Exposition Qualité Landes
Du 9 au 15 octobre, à l’occasion de la semaine du goût, l’exposition « Qualité Landes : au cœur du goût » s’invite chez la Dame.
Cette exposition de photos sur les produits de qualité du département des Landes sera visible tous les après midi aux heures d’ouverture du site culturel. Elle invite le spectateur à voyager aussi bien dans les fermes que dans les cuisines, en éveillant les papilles !
Chaque filière de qualité est représentée par deux panneaux. Un panneau "production" met en avant l'agriculture. Un panneau "recette" présente le produit à travers le dressage d'assiettes proposées par de jeunes chefs pleins de créativité et boostés par les produits qu'ils travaillent.
Qu'ils soient détenteurs de Label Rouge, d'IGP ou d'AOC, l'asperge des Sables des Landes, le kiwi de l'Adour, le bœuf de Chalosse, le canard fermier des Landes, les volailles fermières des Landes, les vins de Tursan, l'Armagnac et le floc de Gascogne doivent leurs titres de noblesse à un terroir d'exception et à une culture dont les secrets se transmettent depuis plusieurs générations pour le plus grand plaisir des consommateurs.
Une exposition alléchante à découvrir pour le plaisir des yeux et des papilles !
Renseignements au 05 58 89 21 73
